Составитель фарша

ООО «Колбасы по ГОСТУ», розничная продажа Работодатель online Полная занятость  • Полный день Условия:Обязанности:

  • Ведение процесса подготовки и составления фарша для колбасных изделий путем обработки сырья в фаршемешалке или куттере.— Загрузка измельченного мяса, шпика, грудинки и другого сырья для соответствующего вида и сорта колбас в соответствии с рецептурой.— Наблюдение за процессом перемешивания.— Выгрузка готового фарша из фаршемешалки или куттера и подача на дальнейшую обработку.— Контроль за равномерным распределением компонентов в фарше и соблюдением режима обработки его в соответствии с требованиями технологической инструкции.— Составление фарша, прием и подача к рабочему месту мяса, субпродуктов, пряностей и других соответствующих компонентов.

Требования:

  • Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации,— внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.— Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

Место работы

г. Липецк, ул. Алмазная, д. 8
от 30 000 р. на руки
Татьяна Александровна

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.